CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
中聯「致癌沙拉油」案發生逾一個月，食藥署處理備受批評，尤其食藥署7月4日召開專家會議決定20％下架門檻，外界一再質疑決策過程以及中聯代表在場的合理性，要求公開會議紀錄，衛福部長石崇良今（5）日在立法院備詢時承諾下午公開所有會議紀錄，但食藥署遲至10個小時之後，晚間8點15分才正式對外公布詳細17頁的會議紀錄。
食藥署表示，針對苯駢芘超標的中聯「致癌沙拉油」相關製品下架範圍要多廣，7月4日曾召開專家會議，最終決定只下架含20％以上產品，引發爭議。石崇良上午10點在立法院回應多名立委質詢，表示今將公開所有會議紀錄，以正視聽，還強調資料早都有提供給索資的立委，但這一份既有的會議紀錄，外界一等食藥署整理作業就是10個小時。
食藥署表示，7月4日召開的專家會議，出席人員包含食品安全、毒理及風險評估等領域專家，共同檢視列席之中聯公司於7月3日提送台中市政府的「異常發生原因分析、矯正措施及預防再發措施報告」，及相關說明。經專家審慎討論，認定中聯公司未提出有效改善措施，決議不准復工。
食藥署說，該會議經當日出席的各專家確認同意後，決定主動公開當天的會議紀錄與會中之相關資料，使各界充分瞭解討論內容及決策依據，避免造成外界誤解或不實傳播。
公布的會議紀錄也包括出席專家學者名單，包括：蘇南維教授、陳炳輝教授、邱惠雯教授、朱燕華博士、董志宏主任、楊登傑特聘教授(視訊)、顏國欽教授(視訊)。但石崇良事先特別強調，希望外界不要獵巫。
食藥署公布「中聯大豆沙拉油案專家學者會議」全文連結
照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝
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