芎林鄉土壤肥美利於農耕，特別適合種植水稻、番茄等蔬果。在地種植的稻米，品質優良，在日據時期曾是進貢天皇的好米之一；而地勢較高的區域適合種植柑桔，面積超過500公頃，品種有海梨、桶柑、茂谷、椪柑……等十餘種。

　　而芎林鄉的番茄於1998年取得吉園圃安全蔬果標章，近年更是積極推廣臺灣農產品追溯條碼（QR code），並由專家指導以菌作栽培，增加農作物之免疫力，使蔬果品質好又安全。多達60公頃的番茄園，也是新竹縣栽種番茄最多的鄉鎮，在農民不斷推陳出新的努力之下，目前有嬌女、聖女、金珠、貴珠、金光等多種經吉園圃標章認證品種可供選擇。

　　芎林鄉農會總幹事林冠伶表示，芎林鄉農會除了專注於維持農產品品質之外，在推廣農特產品的多樣性更是不遺餘力，透過專家意見及家政班的創意巧思，將新鮮蔬果發展成創意料理，並結合生物科技公司技術，將柑桔製作成保養品，讓全國民眾都能發現健康蔬果的新價值。

　　芎林鄉農會多年來也努力為在地農產品把關，確保最佳的品質，為了讓民眾可以直接向小農們購買新鮮的蔬果，特別成立「農村社區小舖」，並於2016年12月10日開張，擁有寬闊的室內空間，所販售的每一樣產品不論品質及價格，都是經過農會嚴格把關，「新鮮直送，品質保證」，更是農會的堅持。邀請民眾一同來到芎林鄉農村社區小舖，選購最新鮮、價格又實在的蔬果或相關品。（攝影／蔡聰挺）

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