2027禁止廚餘養豬，豬農免費收走的時代結束了！廚餘處理費1公斤喊到10元，餐飲業如何自救？
自2027年起，全台廚餘將全面禁止養豬，餐飲業廚餘被迫改交廢棄物處理業者，處理費漲至每公斤10元，大型餐飲集團一年成本恐飆破千萬，業者如何自救？
豬價飆漲農業部宣布休市惹議
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豬價飆漲農業部宣布休市惹議 養豬業反彈急協調：8月前不再增休市日
國內夏季毛豬供應吃緊，豬源因仔豬育成率低，加上天熱食量減少，數量減少，帶動毛豬拍賣價格一路攀升，目前全台拍賣均價突破每公斤100元。農業部因7月以來每周毛豬上市量低於產銷調節機制啟動基準，上周決定明天全國肉品市場同步休市一天，穩定毛豬供應及價格，但因事前未與養豬團體充分溝通，引發產業反彈。