【李鴻祺 南投國姓】

南投縣國姓鄉,有一位家教老師古幸玉,因為受到少子化的衝擊,原本經營的課輔安親班,人數從最多的100多位學生,暴跌到現在,只剩下不到10個學生,為了要找新出路,她決定往農業發展,並且在自家農田,搭起簡易溫室種番茄,一切從頭開始,經過艱難的學習過程,總算看到收成的喜悅。

為了讓小番茄可以更方便採收,所以要將多餘的葉片摘除,還要清除側芽,避免水分和養分被搶走,因為是第一次種植,讓古幸玉感到茫然無措,箇中辛苦更是難以形容。

國姓鄉農民 古幸玉:「第一次喔!很辛苦,那時候種的時間,還是很熱的氣候,那個時間來種很難講啦!什麼都不會,什麼事情都要自己摸索,所以也很難講,那種辛苦要怎樣來說。」

雖然是新手上路,但是考量家中親友眾多,為了食用安全,古幸玉堅持不噴灑農藥,只是裂果問題卻一直困擾著她。

國姓鄉農民 古媽媽:「我弟弟我的娘家姪子來,摘了就吃摘了就吃,我們都沒有噴藥。」

國姓鄉農民 古幸玉:「我們就是說不要噴藥,這樣就不知道要怎樣來控制,實在說裂果的問題,我有問過種番茄的前輩,他們是說,這種裂果是和天氣有關係,陰天比較會下雨天比較會,還有水分的多少也有關係。」

就是因為不斷在錯誤中學習,古幸玉表示,感謝身邊的農友前輩指導,讓她第一次的務農經驗,如此豐碩,未來她也將繼續朝無毒農業發展,希望和更多民眾分享健康的滋味。