和鄒理事長因為工作關係，結緣於他時任台北市建築師公會的第八任理事長任內（民國77年），後來他又接任中華民國全國建築師聯合公會的理事長。此後在建築與房地產的產業裡，就媒體的角度觀察，他是一位專業的建築師，也是一位對房地產市場有看法的建築師。
而他出任理事長公職間，和主管建築師業務的政府相關單位互動良好，尤其和當時的營建署長潘禮門更形密切。在李登輝總統主政之際，為潘署長獻策提出淡海新市鎮的規劃案，一坪6萬元的住宅案就是來自鄒啟騯建築師的提案。對建築專業規劃瞭解又對房地產市場有看法，鄒啟騯建築師和淡海新市鎮第一次有了緊密的關係。
所以也許可以說冥冥中他和淡海新市鎮結下了更深的緣份，因為他主掌的中華營建基金會在2005年，標下營建署委託標售淡海新市鎮土地案，創下百億的精彩業績，是同業間傳頌的盛事。
在建築與房地產間，鄒啟騯是兩者得兼並投入其中成績蜚然的一員，甚至於兩岸開放之後，他亦不落人後前往蘇州陽澄湖，將自己多年的建築與地產專業經驗再度實驗，以一個建築師的專業和理想打造了一座養生社區，媒體形容「這座飽覽陽澄湖畔美景的養生住宅，是名建築師鄒啟騯的精心作品」。
不過，以一個記者和他接觸的經驗，他讓人總不禁要記下的是他的魅力，他是在言談中有辦法讓你哈哈大笑，聚餐時也總能讓從不喝酒的人一定要和他喝上一杯，總在專業訪談之餘有很多閒情的談話，最多的是談吃。記得有次和他談到如何為小朋友做便當，忍不住勤做筆記，因為那絕對是真的有豐富經驗的人才說得出來的步驟。也因此當有機會為廚具公會寫稿時，他當然是最佳人選。
高大身軀的鄒啟騯談做菜，談吃，興味盎然。驚聞辭世忍不住翻出舊時訪問稿，再來回味他談吃、說菜，談他如何應酬待人，彷彿再度看到他煙不離手笑談世間大事莫如吃。
2014年才開始，一如他的作風，總是驚人，乍聞辭世還是很難忘卻他的笑語彷如在耳，教人難以忘懷。
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