「喔嗨唷！」睡醒了，伸伸懶腰，來頓豐富的早餐吧！一頓豐富的早餐，除了有提升注意力、強化記憶力的功能外，還能減低疲勞感，更有不少研究養生術的人表示，早餐應該吃得最多、最豐富呢！
花蓮在地知名的老店家「美崙紅茶」，早餐時刻人潮絡繹不絕，招牌餐點蛋餅，除了價格實惠外，厚實的餅皮讓你吃個粗飽，依個人口味佐醬，大口吃就是滿足，培根口味居店人氣之冠！培根蛋吐司獨佔吐司單點冠軍，培根，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度適中，下鍋微煎導引風味，吐司與培根香氣和在一塊，伴隨荷包蛋的嫩滑，一口下去，真是滿足到不能自己。
感受完飽滿的咀嚼，冰冰的美崙紅茶大口吸飲，特有的紅茶味是數十年的功夫累積而成，喝的是味覺，更喝出嗅覺，味濃香甜古早味，這一杯饒富份量。花生仁湯同具高人氣，細細熬煮出綿密花生仁的口感，入口的同時含一下，風味由外而內逐漸發散，幸福感十足！
還在等什麼，起床就到美崙紅茶，大聲對世界說「早安」！（攝影／林新凱）
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