▲主打攤車經營模式的「馬蔥餅」，加盟金不到50萬元，展期間便收到超過100張加盟意向書。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)

【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】

2026台灣連鎖加盟創業大展－高雄展日前於高雄展覽館圓滿落幕。台灣連鎖加盟促進協會表示，今年展覽整體加盟洽詢熱度持續成長，參展品牌留下的加盟資料與加盟意向書皆較去年成長3%以上，顯示南台灣創業市場仍具高度活力。隨著加盟模式日趨成熟，加上小資創業門檻降低，越來越多民眾希望透過加盟體系投入創業，也為年底即將登場的「2026世界連鎖加盟年會」提前累積市場能量。

本次展覽中，小資創業品牌表現尤其亮眼。主打攤車經營模式的「馬蔥餅」，加盟金不到50萬元，展期間便收到超過100張加盟意向書。總經理李德愛表示，今年高雄展招商成果甚至優於台北、台中展，除了品牌持續投入產品升級與營運優化外，也反映南部市場對低門檻創業模式接受度相當高。

連鎖早餐加盟品牌「麥味登」同樣繳出亮眼成績。品牌指出，由於早餐屬於民生剛性需求，加上加盟制度成熟、營運模式穩定，本次高雄展同樣收到約100張加盟意向書，顯示市場對連鎖餐飲品牌仍維持高度信心。

同樣也是攤商模式的小資創業品牌「雞百分」，則以最低16.8萬元即可創業的雞蛋糕加盟，吸引不少首次創業族群。總經理沈一傑分析，相較於北部，南部消費者目標更加明確，小資創業模式更符合市場需求；加上南部民眾重視誠信，許多展場洽談完成後，後續合作意願與成交率也相對穩定。


▲「櫻島家鮮乳」總經理高玉明表示，展覽期間光是一家品牌單日鮮乳銷售就突破2萬元。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)

台灣連鎖加盟促進協會觀察，近年南部創業市場逐漸成熟，不僅大型連鎖品牌持續展店，小額加盟模式也快速崛起，從早餐、特色小吃到攤車創業，提供不同資金規模的創業者更多元選擇，也展現加盟制度降低創業風險、提高創業成功率的優勢。

除了創業招商成果外，本次高雄展另一項亮點，則是台灣連鎖加盟促進協會承接農業部專案，持續推廣國產鮮乳多元應用，透過展覽平台串聯酪農、生產端與連鎖餐飲通路，擴大國產鮮乳市場能見度。

展覽期間，協會除了舉辦「國產鮮乳戰鬥陀螺爭霸賽」，吸引眾多親子家庭參與，也安排國產鮮乳品牌展示、試飲及創意行銷活動，成功帶動展場人潮與消費熱度。參展品牌「櫻島家鮮乳」總經理高玉明表示，展覽期間光是一家品牌單日鮮乳銷售就突破2萬元，成績相當亮眼。他認為，協會透過加盟展整合酪農、連鎖餐飲品牌及終端消費市場，不僅創造B2C現場銷售，更促成B2B商業合作，是推廣國產鮮乳的重要突破。

▲連鎖早餐加盟品牌「麥味登」同樣繳出亮眼成績。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)

台灣連鎖加盟促進協會指出，近年持續與農業部合作，結合加盟展平台推廣國產鮮乳，從創意料理競賽、商務媒合到親子互動體驗，讓國產鮮乳不只是單純飲品，更延伸至餐飲加工、連鎖通路及品牌合作，逐步建立從牧場、生產端到餐桌的完整產業鏈。

協會表示，今年10月將正式舉辦「2026世界連鎖加盟年會」，屆時將邀集全球加盟品牌、國際買主及各國加盟協會齊聚台灣，希望透過世界級平台，讓更多台灣連鎖品牌及國產農產品走向國際市場，持續打造台灣商業服務業與農業跨域合作的新典範。