【記者徐力剛／台北報導】
暑假聚餐旺季登場，台北「2026大稻埕夏日節」7月25日開跑，搶搭夏季旅遊與美食熱潮，台北晶華酒店栢麗廳即日起至8月底推出「夏祭屋台」主題活動，集結炭烤魷魚、鹽烤香魚、大阪燒、甜蝦鮭魚親子丼等10多款日本街頭美食，搭配四大日系啤酒無限暢飲，打造宛如置身日本夏祭的熱鬧氛圍。
栢麗廳延續歷年廣受好評的夏祭主題，今年再度搬進日本屋台經典美食。其中最受歡迎的炭烤大魷魚持續供應，烤台同步推出照燒豬肋排、奶油烤玉米與現煎大阪燒，週末更加碼整尾鹽烤香魚，以炭火烤出外酥內嫩、鹹香鮮甜的旬味。
熱食區則集結多道日式人氣料理，包括唐揚雞、酥炸章魚足、手羽先、北海道奶油螃蟹燒、胡麻牛肉壽喜燒、和牛漢堡排、芝麻地瓜可樂餅、松茸野菇松露燉飯及日式炒麵麵包等，滿足不同族群口味。
海鮮控不能錯過現點現盛的甜蝦鮭魚親子丼，以鮭魚、鮭魚卵、甜蝦搭配池上壽司米，呈現豐富海味；甜點區則準備水羊羹、蕨餅、利久饅頭、大福、烤醬油糰子及黑糖葛切等日式和菓子，另有可自由搭配黃豆粉、蜜紅豆、黑糖蜜、煉乳與抹茶糖漿的日式刨冰，為盛夏消暑。
配合夏祭氛圍，餐廳也提供日本四大啤酒品牌，包括SUNTORY三得利、ASAHI朝日、KIRIN麒麟及ORION奧利恩啤酒無限暢飲，讓民眾大啖屋台料理之餘，也能享受微醺夏夜。
即日起至活動期間下載「晶華會」APP加入會員，平日午、晚餐可享專屬折扣優惠，兩人同行現折500元、四人最高折抵1000元，為暑假聚餐再添誘因。
※提醒您：飲酒過量，有礙健康！
