報新聞/中部特派員鄒志中報導 「2026台中國際茶、咖啡暨烘焙展」日前於全新落成的台中國際會展中心正式登場！這是該展首次移師國際級專業會展場館舉辦，象徵台中市食品產業與會展經濟邁向全新里程碑。台中市工商發展投資策進會（以下簡稱工策會）特別策劃「台中市十大伴手禮專區」，邀集11家2026年台中市十大伴手禮首獎品牌共同展出，結合糕餅、茶飲、甜點、文創等多樣特色，透過大型展會平台大幅提升在地品牌能見度與市場競爭力。
為因應巴威颱風來襲，主辦單位配合台中市政府防災措施調整展覽時程：2026年7月11日全天暫停展出，2026年7月12至14日恢復正常展覽（每日上午10時至下午6時）。後續若有進一步調整，將透過官方管道公告，請參展廠商與民眾留意最新訊息。
十大伴手禮專區亮點 11家首獎品牌齊聚
工策會表示，伴手禮不僅是日常送禮選擇，更是承載城市文化、職人精神與地方特色的載體。此次專區集結11家2026年台中市十大伴手禮首獎品牌，帶來展場限定優惠與特色商品，讓民眾一次品味台中優質好禮。入選品牌包括：
巴部屋：首創「可以喝的咖啡杯」，創新飲品與容器結合，深受年輕族群喜愛。
犁茶品記：精選台灣本土茶葉，呈現純粹茶香與職人堅持。
3點1刻：時尚茶飲品牌，以精緻包裝與獨特風味廣受歡迎。
旺來八8字鳳梨酥：經典鳳梨酥升級版，酥脆外皮與香甜內餡完美平衡。
澎沛木耳飲：健康機能飲品，強調天然養生概念。
晴天菓子：精緻甜點，融合日式與台式風格。
木匠兄妹木工房：文創木工伴手禮，結合手作溫度與設計美學。
熊介巧：可愛造型甜點，適合全家大小分享。
久久津乳酪本舖：濃郁乳酪製品，口感細膩綿密。
炳叔烤玉米：現烤玉米香氣四溢，街頭美食經典再進化。
川咖啡：精選咖啡豆，呈現專業烘焙風味。
這些品牌不僅在今年十大伴手禮評選中脫穎而出，更代表台中從傳統糕餅到創新飲品、從甜點到文創的多元發展脈絡。
歷屆品牌同場加持 完整呈現台中伴手禮產業底蘊
除了首獎品牌，今年展會還有眾多歷屆十大伴手禮及特色品牌共同參展，包括陳允寶泉、小林煎餅、阿聰師的糕餅主意、丰丹嚴選本舖、總億食品，以及鄭記油蔥酥、檸檬森林、味榮食品、大安甘醇等，涵蓋山、海、屯、城各區特色。從經典鳳梨酥、太陽餅，到特色油蔥酥、茶飲、果乾與地方物產，全面展現台中伴手禮產業的深厚底蘊與持續創新能量。
開展首日，工策會總幹事陳學聖陪同立法院副院長江啟臣等貴賓參觀十大伴手禮專區，並現場品嚐台中特色美食。陳學聖總幹事表示：「台中擁有深厚的糕餅烘焙文化與優質食品產業鏈，許多品牌從小地方起家，逐步發展成為全台知名，甚至成功行銷海外。工策會長期透過大型展會、市集、百貨展售等多元通路，協助在地品牌拓展市場、提升能見度。我們希望讓更多民眾認識台中好禮，也為業者創造更多合作與行銷機會。」
江啟臣副院長則肯定台中國際會展中心的啟用意義：「全新會展中心提供更完善、國際規格的展售平台，不僅能吸引國內外買主、通路商與觀光客，更將為在地業者帶來豐富合作契機，持續提升台中食品及伴手禮產業的整體競爭力。」
80週年慶特別活動 世界麵包冠軍現場展演
今年適逢台中市糕餅商業同業公會成立80週年，展覽期間特別安排世界麵包冠軍徐紹桓現場烘焙展演。台灣民眾可近距離欣賞職人精湛技藝，感受台中糕餅烘焙產業的文化底蘊與創新實力。透過職人示範與互動，不僅傳承傳統工藝，更展現新一代烘焙技術與創意融合的成果。
暑假接力活動 中秋商機提前布局
工策會指出，暑假期間台中伴手禮推廣活動將持續展開。2026年7月16日至29日，將於台中大遠百南棟10樓舉辦「2026台中好禮物產展」，集結30家十大伴手禮及好禮標章品牌聯合展售，提前布局中秋送禮與企業採購需求。更多活動資訊可至「台中市十大伴手禮－台中市工策會」Facebook粉絲專頁查詢（https://www.facebook.com/taichungtop10gifts/）。
台中伴手禮的產業故事與未來展望
台中作為台灣中部重要城市，長期以豐富的農產資源、深厚的手作文化與創新創業能量聞名。糕餅烘焙產業更是台中經濟的重要支柱之一，從早期傳統餅店到如今結合文創、機能與國際風味的多元品牌，展現了強大的適應力與生命力。此次移師國際級會展中心舉辦，不僅提升展覽規格，也為台中食品產業對接國際市場提供了更優質的舞台。
在全球重視在地特色與永續發展的潮流下，台中伴手禮品牌積極融入健康概念、環保包裝與故事行銷。例如木耳飲、茶飲等機能性產品，以及結合木工、文創的伴手禮，都反映出台灣消費者對品質與情感連結的追求。工策會透過持續的展會平台與通路合作，幫助這些品牌從地方走向全國、甚至走向國際，讓「台中好禮」成為台灣城市名片的重要象徵。
本次展覽雖然因颱風略作調整，但展現了主辦單位與台中市政府團隊的高度應變能力與民眾安全至上的原則。台中市政府期待2026年7月12日起恢復正常展期時，能有更多民眾前來台中國際會展中心，親身體驗台中伴手禮的魅力。
邀請民眾共襄盛舉
工策會誠摯邀請台灣民眾、買主與通路商把握展期，前往台中國際會展中心參觀「2026台中國際茶咖啡烘焙展」及「台中市十大伴手禮專區」。無論是尋找中秋送禮首選、企業採購、或單純品味在地美食，這裡都能一次滿足多元需求。
台中，好禮在心。讓我們一起支持在地職人、品味城市溫度！
