波新聞-戴貴立-專題

觀賞魚吃的「紅蟲」通常是指搖蚊（Chironomidae）的幼蟲，又稱紅蟲或赤蟲。紅蟲含有高達 40% 至 60% 的豐富蛋白質，適口性極佳，是促進魚隻成長與發色的高級營養飼料，適用於孔雀魚、鬥魚、神仙魚等多數觀賞魚種。 以前小朋友以為那是水中紅蚯蚓，其實牠就叫做「紅蟲」。

紅蟲在水族市場中主要分為以下三種型態，飼主可依保存需求選擇。

1. 冷凍赤蟲

這是目前最普及且衛生的選擇。經過急速冷凍處理，不僅保留了天然營養與腥味，還能有效殺滅活體可能攜帶的寄生蟲與細菌。市面上多為一公斤裝或單片泡殼包裝，購買後須持續冷凍保存。餵食前需先解凍並過濾多餘的血水，避免污染魚缸水質。 

2. 活體紅蟲

雖然營養價值最高且能在水中持續蠕動，吸引挑嘴或野生魚類捕食，但活紅蟲極易腐敗發臭，且採集自污水區或水溝，容易將病菌、寄生蟲或蟲卵帶入缸內，處理門檻較高。 

3. 乾燥紅蟲（凍乾紅蟲）

將紅蟲進行冷凍乾燥處理，製作成輕便的薄片或塊狀。雖然營養成分略流失，但保存極為方便，無須冷藏，適口性依然很好，適合多數小型魚。這些飼料據說進口貨，也有國人視利潤多寡，進行加工處理。

圖：魯慧敏小姐提供