由金門酒廠實業股份有限公司主辦的「金酒盃學生組全國調酒大賽」今天（14日）登場，今年第四屆賽事共吸引全台369組學生報名參賽，成為全台具指標性的學生調酒競賽。

 

主辦單位也特別邀請世界級花式調酒冠軍 陳俊燊與亞太盃冠軍郭仲維帶來花式調酒演出；歷屆冠軍陳安義也特別返場分享參賽經驗，鼓勵學弟妹勇敢追夢，為賽事增添傳承意義。

 

金門酒廠董事長吳昆璋表示，金酒盃四年來已累積超過千名學生參與，許多歷屆選手畢業後皆在業界有亮眼表現，今年報名組數更突破369組，顯示賽事已成為青年學子展現專業的重要舞台。今年新增的「行銷新星組」，更打破學科界線，讓廣告、設計、行銷等不同領域學生也能參與，以年輕世代語彙重新詮釋擁有70年歷史的金門高粱酒品牌，展現品牌與新世代連結的無限可能。

 

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中華民國國際調酒協會 (BAT)理事長被譽為台灣「調酒教父」的郭朝坤致詞表示，台灣調酒文化過去多以洋酒為主，近年在金門酒廠支持下，成功將中式白酒元素導入調酒領域，希望透過賽事讓世界看見台灣金門高粱酒的獨特香氣與文化魅力，進一步推向國際市場。


金門酒廠指出，金酒盃不只是競賽，更是串聯教育、文化與產業的重要平台，透過產學合作培育兼具創意與實戰力的新世代人才，也讓年輕學子以創新思維翻轉大眾對中式白酒的既定印象。未來將持續擴大賽事影響力，打造青年實踐夢想的重要舞台。

 

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