【記者孫慶璋/嘉義報導】
2025嘉義咖啡節「嘉我一個」於6月7、8日於舊監獄宿舍群圓滿落幕，吸引上萬人次湧入。活動集結51家品牌，串聯阿里山莊園與在地咖啡店，呈現「山上種咖啡，山下喝咖啡」的在地風格。
市長黃敏惠指出，嘉義咖啡節已邁入第3年，結合咖啡、木藝與觀光，從產地、生產、文化到消費串起完整產業鏈，打造出獨「嘉」的咖啡生活風格。現場有市集、音樂、拉花比賽、手沖競賽及手作體驗，並推動「啡常環保」咖啡渣回收與電動機車低碳旅遊，展現永續精神。
工策會也推出限定版咖啡禮盒與「覺戰」全國手沖賽，吸引42組大專院校參賽。民眾熱情響應，不僅市民踴躍參加，更有外地遊客特地前來，現場人潮絡繹不絕、氣氛熱烈，展現嘉義城市魅力與咖啡文化能量。
