木瓜營養豐富是國人喜愛的水果，不過近幾年在農藥殘留檢測中，不合格率都是榜上有名。南投縣埔里鎮有一位農民賴俊宏，就為了家人和消費者健康，5年前開始朝向有機耕作努力，經過3年產銷履歷階段，目前已經進入有機轉型期，期間都是農委會農業試驗所專家陪伴和指導，同時財團法人農業科技研究院人員也協助打開通路，讓農民可以有穩定的收入。 開著動力噴霧機進行有機資材的噴灑，農民賴俊宏表示，當初種植木瓜採用慣行農法，後來老婆生病後，就決定往友善農業方向來轉變，在農試所的協助指導下，克服初期的病蟲害防治難題。 埔里鎮有機果農 賴俊宏：「農試所給我們幫助就是，在那個病蟲害 然後病毒，資材的使用上，這些都是從我們從農試所這方面得知的。」 農試所植物病理組組長 蔡志濃：「木瓜屬於連續採收的一些作物，它經常會大概有時候每個禮拜要採，有時候大概一個禮拜，搞不好要採個1、2次左右，所以有些農藥殘留食安的問題，大概大家滿重視的，你有機來講的話，大概就沒有這方面的問題。」 農民表示傳統栽種的木瓜，市場是以產量決定價格，不過轉型為有機栽培之後，全年價格相對穩定，而且在農科院的協助下，逐漸打開市場通路，對農民來說增加很大的信心。 農科院產發中心研究專員 賴柏羽：「我們就會去訪問相關的通路商，舉例來說像是里仁，他想要上架他們的通路，需要具備什麼樣的資格，當農民取得這樣的資格之後，就可以找到對應的通路商，有獲利的部分就可以增加。」 埔里鎮有機果農 賴俊宏：「有機的話它是屬於平均價格，就你一整年的話就，就是統一一個價格，不會說忽高忽低，這樣子就是對我們農民比較有保障一點。」 農試所人員表示，目前國內木瓜栽培面積大約有2800公頃，有機木瓜的數量相當少，埔里鎮農友賴俊宏一家人用心管理5公頃網室木瓜，可以說是全國單一農戶栽種面積最大的有機木瓜園，希望透過有機的推廣，可以讓國人享用，更安全健康的新鮮水果。