萬聖節玩什麼?經國餐旅系與廚藝系學生進行雕刻南瓜pk賽,龍蝦、章魚、美人魚,結合基隆在地海鮮所創做出來的南瓜雕刻,趣味十足。
(經國餐飲科 學生 江知謙:)
(經國廚藝科 學生 陳中平:)
透過競賽,強化學生想像空間與興趣,同時也增進學習效果與技能。
(經國廚藝系 主任 王文才:)
學生的作品,也讓冰雕達人很讚賞。
(評審 賴龍柱老師:)
不只練刀工,還要加上創意,透過大大小小的實作經驗,培養學生最堅強的實力。
萬聖節玩什麼?經國餐旅系與廚藝系學生進行雕刻南瓜pk賽,龍蝦、章魚、美人魚,結合基隆在地海鮮所創做出來的南瓜雕刻,趣味十足。
(經國餐飲科 學生 江知謙:)
(經國廚藝科 學生 陳中平:)
透過競賽,強化學生想像空間與興趣,同時也增進學習效果與技能。
(經國廚藝系 主任 王文才:)
學生的作品,也讓冰雕達人很讚賞。
(評審 賴龍柱老師:)
不只練刀工,還要加上創意,透過大大小小的實作經驗,培養學生最堅強的實力。
