(中央社訊息服務20170428 16:18:52)五餅二魚是聖經中最經典的神蹟之一，以分享為理念的年輕女性創業者李采潔，承襲父親的海鮮批發技術與人脈，創辦「五餅二魚」海鮮專賣店，以創新的形式經營傳統的水產與海鮮批發買賣，五餅二魚透過舉辦海鮮拍賣會、試吃會及參加展覽等方式，積極招募與經營客群，目前全台有六家加盟店，現正持續拓展據點，計畫未來二年內展店至40家，同時期盼有更多好人才加入團隊。

五餅二魚執行長李采潔接受1111創業網訪問時表示，在品牌成立前看見父親在經營海鮮批發買賣時的辛苦，父親的利潤微薄因為他沒有成立品牌，明白這點後，李采潔放棄原本從事的保險業，轉身投入五餅二魚的品牌建立與經營。她的團隊建立了會員機制及導入顧客服務流程，為產品加上包裝銷售模式也跟著改變，

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訊息來源：1111人力銀行