遠東油脂公司涉嫌使用逾期原料再製成乳瑪琳相關產品，導致學校營養午餐也遭殃，教育部長潘文忠今天(16日)在立法院表示，依據校園食材登錄平台資料顯示，目前查出有47所學校使用過，現階段已通知各校禁用，教育部對於學生誤用相關產品所衍生的健康疑慮，教育部將會再與衛生福利部討論相關因應措施。

立委陳亭妃上午則在立法院教育及文化委員會中，期盼教育部務必要讓家長與師生安心。潘文忠強調，後續會持續要求學校在營養午餐的採購上，仍要落實三級品管規定。