(中央社訊息服務20170113 14:35:21)代仁秀來自四川，2006年遠嫁到台灣，成了大家口中所說的「陸配」。為了解思鄉之愁，開始試做家鄉味的辣椒罐頭來解饞，卻深受親朋好友的喜愛。於是在先生的鼓勵下創立「馬尾椒娘」，也為了提高辨識度，以我的照片翻拍，成為註冊商標。原本在上市公司擔任主管的先生，為了更有時間陪伴家人，因此也決定放棄百萬年薪，選擇一起攜手創業。
代仁秀說，剛開始的時後，將第一個產品，也就是我們的招牌商品「麻辣小魚乾花生」包裝成一小包，分享給附近街道的店家試吃，但大家一聽到是大陸人做的辣椒，有人搖頭、有人不肯拿，大家的反應，讓我們的心好涼！就因少數人的生意手段，讓真材實料的安心美味被打入谷底，每次看到媒體大篇幅報導中國食安問題時，感到很難過。我在心裡告訴自己：「一定要做出讓大家認可，中國人做的安心美食。」
由於先生之前在上市公司任職品保主管時，所以對品質的堅持與安全都很重視。因此，從食材的挑選、清洗、製作、包裝、直至出貨，夫妻倆親力親為，純手工製作，不添加任何防腐劑、色素與化學添加物，為的就是讓大家品嚐到最鮮、最真的美味，也通過SGS檢驗。經過我們的不斷的努力推廣，無論是去菜市場、夜市擺攤，甚至拜託一些公司讓我們進入打廣告，也參加類似園遊會活動，每個客戶對我們不論是批評或讚美，我們都虛心的接受不斷的改良，讓我們的商品除了有四川的麻辣口感，但又有屬於自已的獨特風味，在短短一年的時間內，我們也漸漸的打響了名號；招牌商品「麻辣小魚乾花生」罐頭，更是曾創下單月熱銷逾千罐的紀錄！
目前除了姐妹們的支持以外，來自上市櫃公司福委會、醫院診所、補教業、教師公會等，都成了長期顧客；甚至美國、加拿大、澳洲、德國等華僑，返台也一定不忘大量採購。2015年，有位學生到日本留學前，向我們買了麻辣火鍋醬，帶去日本千葉縣知名連鎖居酒屋作沾醬食用，居酒屋社長試品嚐過後，大讚我們的醬料具獨一無二的香、麻、辣，還專程來台灣登門拜訪，洽談採購事宜，目前也已成為長期客戶。我們所有的商品、貼紙、DM、名片與禮盒，都不假他人之手，全部都是由我們自已構想與設計，為的就是想走出我們自已的一條路，甚至連網站內容都是自已製作，畢竟只有自已，對自已的商品最了解。
中華婦女黨主席涂明慧表示，新住民配偶因離鄉背景遠嫁來台，在台支援與親情關懷有限，自己成立此促進會正是希望支身在台的姐妹們能夠在異鄉擁有另一個如娘家般的好所在，而自身年年於台灣、大陸、與東南之間經商，非常了解這些人在異鄉的內心所需，並不定期舉辦範家庭表揚、聚會及各項體驗活動，好讓他們也能感受到如家鄉的溫暖。
承辦單位中華全球婦女產業促進會執行長詹尹州，更提到台灣自有歷史記載500年以來，一直是多元族群融合與多元文化共存的樂土。從移民社會，自荷西、明鄭、清代、日治、國民政府遷台，每一個時期都有新族群移入，一直是新舊融合、兼容並蓄的偉大民族。因此對於多元族群、文化的友善與包容，是台灣這塊土地上絕大多數人的共識。
訊息來源：中華全球婦女產業促進協會
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