【旅遊經報導】
過年之際,吃得食品特別講究涵義,如蘿蔔的好彩頭、花生象徵好事發生、年糕、甜糕代表步步高升、豆干如做大官、蘋果是平安、橘子是大吉大利等,而逢年過節,拜訪親友總不能只有兩串蕉,買個小禮與親友話家常,無疑是一段甜蜜的時光,此時不妨買個小小禮盒送上個小甜心來祝福彼此在2017在生活時光中甜蜜!
以目前市面上的小甜點,如金磚鳳梨酥、馬卡龍最為時興,而就目前而言,馬卡龍一顆市場價格約百元左右、有鳳梨酥單價約在30上下,而一般禮盒組約莫500元以上不等!
而全省有七家銷售點的國泰商旅旗下HOTEL COZZI和逸飯店,由點心房師傅親手自製「鳳梨合意酥」、「星級檸檬蛋糕」及「繽紛馬卡龍」等三種不同類型的禮盒組,每款單盒售價從NT$240到NT$560不等,可說是相當平價,卻展現職人手作溫度,真的算是美好的一種「星」意!
繽紛馬卡龍
色彩繽紛的馬卡龍一直是最吸引目光的下午茶點,繽紛的色彩噴發著少女心,義式薄脆杏仁蛋白小圓餅夾入各式風味的內餡。馬卡龍禮盒中,有代表戀愛色系的櫻花粉色「覆盆子馬卡龍」、象徵著慾望的紫色「紫羅蘭黑醋栗馬卡龍」、也有雪白嫣紅的「鹽之花白色巧克力馬卡龍」「洛神花馬卡龍」、酸中帶甜「百香果馬卡龍」及「青蘋果馬卡龍」等六種口味。繽紛馬卡龍 / 6入裝NT$300、9入裝NT$450,比市場售價相比,可謂相當平價宜人!
鳳梨合意酥
如太陽般金黃色澤的「鳳梨合意酥」,選用台灣彰化八卦山鳳梨,以古法手技將鳳梨餡慢火熬煉,酸甜回甘內餡,搭配奶香味十足酥皮,嚐起來質地細緻滑順,還能感受到鳳梨纖維,此時搭配中式茶品,展現東方美好時光!鳳梨合意酥 ,分別為 8入裝NT$280、16入裝NT$560。
星級檸檬蛋糕
星級檸檬蛋糕,口感綿密彈潤的蛋糕體,頂層淋覆著如夢幻白雪般的白巧克力,呈現微微金黃色的迷人色澤,咬下口感由清脆而軟彈,滋味由酸澀至香甜, 8入裝NT$240。
春節假期時,不妨帶一盒精緻卻平實的禮盒拜訪親戚朋友,人到禮到心意到,用高雅甜美滋味送上祝福之心!
圖片:國泰商旅提供
