鴻豆王國開設全台首間主打阿里山咖啡的概念館，重現85年前風靡日本的台灣咖啡，讓廣大咖啡愛好者重嚐歷史，品味臺灣的感動滋味。
館內主打新鮮的阿里山咖啡豆、全台唯一的阿里山拿鐵蛋糕、榮獲2015年雲林十大伴手禮的『台灣咖啡酥』，以阿里山咖啡征服咖啡愛好者的味蕾，鴻豆王國楊平逸經理透露，阿里山咖啡口感上核果與太妃糖香氣濃厚，咖啡因溫和，許多消費者晚上喝也得入眠，近年來累積了很多忠實粉絲。
由三姐弟青年返鄉共同創立的鴻豆王國，以發揚台灣在地咖啡為宗旨，深入走訪原住民部落和尋找各地的台灣豆農，堅持使用100%台灣咖啡豆，「鴻豆王國-阿里山咖啡概念館」分店，結合日式建築的木造香氣，營造專屬嘉義的咖啡韻味並推廣台灣在地咖啡文化！
訊息來源：國立雲林科技大學
