(中央社訊息服務20160926 16:13:14)新北市政府文化局主辦、樹林區公所承辦的樹林紅麴文化節自2007年舉辦以來今年已邁入第10屆，今年紅麴文化節將於105年10月2日下午2時至6時於新北市立樹林高級中學舉行，活動內容有紅麴料理秀、紅麴“食”全十美創意走秀、紅麴料理DIY及樹林在地藝文團體表演等，精采可期，歡迎大家前來體驗。
新北市政府文化局副局長于玟表示，今年的紅麴文化節特別邀請「養身藥膳美食家」-秋香老師為大家親自示範紅麴養身料理，讓民眾擔任助手，增加互動，炒熱現場氣氛。也安排健康紅麴“食”全十美創意走秀，結合在地產業，選出十項紅麴製品邀請產品業者上臺走秀，透過介紹各項特色紅麴產品，將紅麴與地方產業進行連結，協助地方產業發展與能見度，此外，活動現場也免費提供民眾進行紅麴料理DIY體驗。
樹林區長林耀長表示，紅麴既是產業又是文化，未來有計畫在古蹟裡陳列紅麴商品，以及推動紅麴文化；紅麴有3個價值，第一個就是醫學價值，在臺大生物科技研究所裡已經有些研究，第二個是健康價值，紅麴有助於降血壓、降血脂、降膽固醇，第三個是產業價值，可以開發許多周邊商品。除了健康的元素外，紅麴也是天然的防腐劑，添加紅麴的食物比較不容易壞掉，活動當天販售各種紅麴產品，養生又健康，歡迎民眾前來購買。
主辦單位也精心規劃一連串的表演活動，包括「MOMO與紅麴寶寶」帶動唱、金曲歌后「以莉‧高露」深情原音演唱、山佳樂齡學習中心太鼓班表演以及鄉土文化藝文協會、客家鄉親會、樹林區原住民發展協進會等多元化表演。為搭配這次紅麴文化主題，也特別規劃趣味集章活動，讓民眾參與簡單又好玩的有問有答，進一步了解樹林多采多姿的文化風貌，還有抽獎活動，有機會拿好禮大獎。
樹林區第一線為民服務機關也會在現場與民同樂，樹林戶政提供自然人憑證、國籍、護照、市民卡等便民宣導，衛生所提供免費篩檢活動、稅捐稽徵處集發票換好禮等，活動相關訊息請至http://www.shulin.ntpc.gov.tw查詢或電洽26812106分機1614何小姐。
訊息來源：新北市政府文化局
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