(下圖)赤柯山針園常可見針農採針場景。Sunny/攝影
圖文/邱淑玲
耀眼的黃花,是寶島東台灣初秋最瑰麗動人的顏彩。這美麗的金黃,來自夏末秋初盛綻的金針。受到年初天氣持續冷涼影響,全台水果晚熟,花卉晚開,原本八月上中旬進入盛花期的金針花,直到月底才見黃花染遍山林,也引進爆滿的賞花人潮。
金針,為百合科多年生草本植物。花色橙黃,花朵呈喇叭狀,金針因花苞金黃且細長如針得名,別稱萱草、忘憂、宜男、黃花、鹿劍或川草,並因花開一天就謝,歐美稱「一日百合」或「一日美人」,卻是中國的母親花 。 中國人很早就栽植金針為經濟作物,當成盤中菜餚食用。金針以花苞入菜,可以鮮炒、涼拌或取乾燥金針煮湯。
花東為台灣金針主要產區,並因初秋滿山遍開黃花,成為賞花熱門景點。寶島三大金針花海,花蓮就有六十石山和赤柯山兩處,並以富里海拔1000公尺的六十石山最富盛名,名稱源自山區石頭特別多。因山景有幾分歐洲瑞士味道,六十石山被譽為「最美金針園」,針園精緻美麗,還可眺賞日出。賞花人潮多,周休假期山區必塞車。
由於今年金針花期晚,直到八月下旬黃花才盛開,人潮也集中八月底。地形地貌有如山水造景,六十石山規模雖迷你,花景卻是最美,山間蓋有數座賞花涼亭,兼具有居高臨下的賞花視野和歇腳功能,尤其是最高處的忘憂亭可俯瞰針園全景。
玉里赤柯山,又稱赤科山,因早年山區有許多赤柯樹得名。不似六十石山針園一眼看盡,赤柯山極富峰迴路轉之趣,連綿數個山頭的針園宛如秘境探花。進入盛花期的赤柯山,花景不遜六十石山,尢其招牌的三巨石景點,這兒還有古厝曬金針景致。
赤柯樹,又稱赤皮、石櫧,赤柯山區至今猶可見到赤皮。早年山區入墾的居民,就地以赤柯樹蓋房子,為山區留下了不少的赤柯古厝,並以汪家古厝最知名,也是赤柯山古蹟,不僅古厝可參觀,近年也發展成民宿。多樹的赤柯山,生態很豐富,賞花可以兼賞蝶、賞鳥。
六十石山和赤柯山現均已進入金針盛開期,特意為遊人保留未採的金針,黃花將大地染成耀目的金黃,針園間並可見針農採針忙,賞花期估計可到九月底。安排花蓮賞針花,可以一日拜訪兩座山頭,或擇一緩步遊賞,也可以入住山區民宿享受優閒度假。資訊可洽花蓮縣富里鄉農會推廣股,電話:(03)882-1991。花蓮玉溪地區農會,電話:(03)888-2069
六十石綻放美麗的金針花,極具視覺之美。Sunny/攝影
