國人在中元普渡時,最常拜飲料、泡麵及罐頭,不過,你可知道台灣北、中、南不同地區的民眾,在祭品選擇上其實各有特色嗎?根據大賣場業者的觀察,南部民眾比較常買全雞、北部人傾向買雞腿、中部則偏好五穀雜糧;另外,組合包商品在北部賣得比較好,南部分店的飲料則是「一箱一箱賣」,而且特別鍾愛「沙士」,理由是較多的南部人覺得,喝沙士比較能「退火」。
中元普渡大拜拜,台灣北、中、南各具區域特色。家樂福全國公關經理何默真指出,北部的消費者很喜歡買組合包、澎湃包等多樣性的商品,以便在普渡結束後分送給親朋好友;不過,在中部則是罐頭、五穀雜糧較受青睞。何默真:『(原音)像罐頭代表山珍海味,或是五穀雜糧他們會拜,他們可能會拜1包紅豆、拜1包綠豆、拜1包鹽、拜1包糖,這台北人比較少這樣拜。』
何默真表示,到了南部,因為整體天氣較熱,飲料產品賣得更好,其中,廣受全台民眾喜愛的沙士,在南部的銷售量更高。何默真:『(原音)全台灣都喜歡,尤其是南部,南部賣得特別好;南部除了這個好,還有像仙草蜜、像青草茶,這些飲料都是同一種概念,就是它可以降火氣。』
大潤發公關曾文琦則提到,北部地區的小家庭較多,每到中元普渡,北部人不愛買全雞、全魚,比較喜歡買雞腿或一塊魚、一塊豬肉,且偏愛料理好的熟食,但在南部就不太一樣。曾文琦:『(原音)他們全雞的業績也比北部好,譬如像北部就是熟食的業績比較好;南部的話,他們都喜歡買生的回去,再自己做料理。』
各地不同的普渡方式及祭品內容,也顯示出台灣區域性的生活型態和步調,但無論如何,只要有心祭拜,相信「好兄弟」都能感受到台灣人的心意。
