生活中心／綜合報導

現代人工作忙碌、生活步調快，飲食不規律加上運動量少，長期下來身體累積了不少毒素，除了容易疲勞、體力變差、新陳代謝變慢等生理症狀出現，有時還會影響到心理層面，容易情緒化、集中力下降等。近年來「生活平衡」的觀念風行全球，除了休閒時間和工作時間的平衡比重逐漸被重視外，飲食也開始吹起一股「樂活」風。

市面上也開始有餐廳主打健康蔬食為主的料理，坊間更有推廣「舒食」理念的團體，強調每周至少選1-2天以蔬果、少調味的餐點作為主食，回歸食物的原味，也能真正吃進營養素，定期幫體內做好環保。

多年奉行「舒食」的養生專家韓柏檉，近年來對於推廣排毒舒食理念不遺餘力，講座更是場場暴滿。韓教授平日的飲食也都力行「舒食」之道，以新鮮蔬果、五穀根莖類及堅果作為每日的飲食。

據研究指出，每日攝取蔬菜350g、水果200g，能幫助排出體內的老廢物質，但是每日都要攝取足量的蔬果可不是一件簡單的事。韓教授為了解決民眾對於體內排毒的困擾，營養及便利的「舒食生活」，讓保持健康不再成為一件困難重重的事。

想要知道正確的排毒舒食觀念嗎？5/14號下午2:00-4:00，在台大集思會議中心B1國際廳，養生專家韓柏檉教授舉辦免費健康講座，名額有限，額滿為止，電話報名資訊(0800-099-668)。