魏縣長表示,感謝各鄉鎮市農會與縣府共同努力照顧農民,這是第一屆的彰化縣小果番茄評鑑,番茄富含茄紅素,蕃茄紅了主要是因為成熟的番茄富含茄紅素,不但能保護心臟、減少心血管疾病、抗癌、防癌作用,還能養顏美容,對身體健康有很大的幫助。
魏縣長指出,彰化縣種植小果番茄面積約378公頃,全年都可生產,在秀水鄉的種植面積最大,現在也是盛產季節,是品質的最佳時機,歡迎選購彰化優質農特產品。
秀水鄉農會理事長林振輝進一步指出,這次評鑑活動評審委依重量、糖度、外觀及色澤、口感及風味與清潔度評選,希望能幫農民多多推廣。
秀水鄉農會總幹事吳明信表示,這次是第一屆健康優質設施小果番茄評鑑,有來自全縣由各鄉鎮市農會鼎力協助推薦的優秀農民參與,總計有54名參與評鑑競賽,藉由這次的活動推廣小果番茄。
獲獎第一名為花壇鄉農會梁烽政,第二名有二名並列,分別為二林鎮農會孫建新,還有埤頭鄉農會黃見成。這次評鑑活動藉由農政專家人員針對小果番茄果品辦理評鑑工作,讓栽種農民對於自家生產之小果番茄果品的優、缺點有所瞭解並提升栽種技術,在交流的過程中琢磨提出改進品質的方法與技術,並進一步輔導農友依良好作業規範進行生產規格化,以提升彰化縣整體小果番茄產業的品質,藉此提升縣內小果番茄產業競爭力,並鼓勵果農重視優質、安全之農產品生產理念。〈圖/彰化縣政府提供〉

