歲末年初又到了尾牙春酒之際,許多公司行號,為慰勞員工一年來對公司付出的辛苦與忙碌,都會在此之際,用美食佳釀好好犒賞員工,許多飯店業者紛紛推出春酒、尾牙饗宴,來搶食這塊商機,此時不妨選擇交通方便,不用再考慮停車問題的場地,盡情與同事聯誼,與朋友狂歡!

其中位於台北交通樞杻,從台北車站捷運M6出口即可抵達的台北凱撒,民眾方便交通,不用怕喝酒開車危險問題,飯店在王朝中餐廳與宴會廳推出「金猴獻祥年」尾牙春酒宴席專案,專案期間即日起至2016年2月28日止,中式宴席每桌10,800+10%即享果汁暢飲。除了享受尾牙春酒美食佳釀之後,也可以就近搭乘大眾運輸工具返家!飯店也備有卡拉OK與投影設備,訂席滿5桌以上即可免費使用,讓尾牙盛宴增添更多樂趣,訂席滿額可再獲贈超人氣的Checkers自助餐廳餐券,訂5桌送平日下午茶餐券2張、訂10桌送4張等以此類推。

「台北凱撒」看準台灣人喜好海鮮,今年推出以山海珍味食材製作料理!包括:「蒜香粿條帝皇蟹」鮮美的蟹肉搭配高雄美濃粄條,佐上主廚特製蒜泥醬汁,蒜香濃、粄條Q、蟹甜美迸出美味新享受;「蟲草人蔘燉雞湯」特別選擇富含胺基酸與微量元素的黃金蟲草、補氣養身的人蔘與鹿野土雞,文火熬製2小時,微寒的冬季喝一碗濃郁的雞湯,祛寒補身回味無窮;主廚特別推薦「味噌焗烤松阪肉」,嚴選有豬中松阪美名的豬後頸肉,每隻豬只有珍貴兩塊,肉質甜美且鮮脆、瘦而不柴且略帶嚼勁的特色,加上以信州白味噌與主廚秘製醬汁醃製,後燒烤出爐,香氣四溢再搭配特製法國麵包一同享用。

尾牙菜色中的「凱撒瑰麗雙美點」,選用了台北凱撒王朝中餐廳必吃的經典作品「蘿蔔絲酥餅」與Checkers自助餐廳讓甜食愛好者著迷的「低糖法式馬卡龍」。蘿蔔絲酥餅特別嚴選嘉南平原新鮮蘿蔔,去皮、切絲、脫水,拌入炒香的洋火腿、蝦米與特調辛香料,油、水、麵三者以完美比例調和並以烘烤方式取代傳統香煎或油炸方式,少了油膩卻多了新鮮蘿蔔爽脆口感,Checkers自助餐廳西點師傅針對馬卡龍,特別選用海藻糖製作,海藻糖的甜度只有一般砂糖的45%,最適合用在改良法式點心原有的超級甜膩口感,可以放心享受低糖法式馬卡龍。

Checkers自助餐廳的尾牙春酒專案推出專屬優惠,凡預訂滿31位其中1位免費招待。相關訊息請至飯店官網查詢!