【台北訊】用蓪草髓心做勞作,是4、5年級民眾共同的回憶,在農委會水土保持局的補助下,新竹縣五峰鄉花園社區日前辦理「蓪草嘉年華&幸福花園生態之旅」,讓在台灣發展超過百年的蓪草產業,在沉寂30年後,再度展現在國人眼前。蓪草為台灣原生植物,也曾是台灣重要經濟作物,髓心看似保麗龍,可作為中藥,還可以用於兒童美勞、插針、製作浮標…等,30年代以蓪草製成的紅玫瑰,外銷美國,帶動了新竹一帶的片草、造花產業。(見圖:蓪草作品—櫻花(新竹縣五峰鄉花園社區提供) )。

「蓪草嘉年華」活動,邀請到泰雅族耆老等,示範蓪草脫通及片草等近已失傳的技藝,並教導民眾造花,讓一朵朵栩栩如生的櫻花,從手中逐漸綻放。除了蓪草技藝外,花園社區也展現了歷年的生態復育成果,社區的「教學基地」內栽種了2、30種以「在地原生」、「生物多樣性」及「有機耕作」為理念的作物,中午更提供了頗具原鄉特色的泰雅風味餐,包含野菜香菇麵、地瓜葉、山蘇、芋頭梗、刺蔥蛋與筆筒樹、糖釀李子等餐點,同時舉辦農夫市集,販售原鄉農產品,而花園社區在推動地採集食材及發展生態村後第一個商品化的產品—「鴻李醋」,更是廣受好評。

金黃色蓪草花遍佈的蓪草部落

五峰鄉花園社區是農村再生的培根社區,也是泰雅族部落,早期花園社區除了開墾種旱稻之外,值錢的作物只有蓪草心,因此大量種植蓪草,開花季節滿山皆是金黃色蓪草花,村名因此而來。近年來,在農委會、水保局、新竹縣政府、民間保育、文史工作者及學界攜手合作下,社區推動「在地原生」、「生物多樣性」及「有機耕作」等理念,除將社區農特產品逐步商品化外,同時復育野生蓪草,並找回老師傅,企圖將蓪草產業繼續傳承,期待能藉由重建蓪草產業的過程,再現百年蓪草工藝風華,讓部落再度成為「蓪草部落」,讓金黃色蓪草花再度開滿社區。