為了讓民眾對食安問題查詢、檢舉更便利，衛福部今天(4日)正式啟動「1919」食安專線，整合各相關部會的服務專線，讓民眾未來不管是要檢舉黑心食品、查詢消費爭議或是企業進行諮詢，都更加便利，這也象徵政府與民眾攜手守護食品安全的決心。
近來食安問題引發不少爭議，衛福部整合行政院消保處、農委會、經濟部中小企業處和食藥署等服務專線，推出「1919」食安專線，強調「一通就GO、一通就夠」來解決民眾的相關問題。未來在週一到週五的上午8時到下午6時，民眾若有食品檢舉、食品諮詢、消費問題、中小企業諮詢或生鮮農產諮詢等相關需求，都可以撥打這支專線。
衛福部長蔣丙煌表示，1919專線開通，最主要就是整合各部會，讓民眾不需要查詢不同電話，也希望大家能共同維護食品安全。他說：『(原音)這些專線號碼要去查不好記，我們讓它更便利而已；所以很多功能原來存在，我們讓它更便利，讓它好記，另外鼓勵全民一起維護食安。』
不過，這支專線並非有專人服務，而是協助轉到各相關部會，蔣丙煌表示，初期會先觀察使用情況，未來會讓運作調整到最有效率，也希望讓人民都有感。
出席啟動典禮的行政院副院長張善政則表示，過去食安檢舉當中可能有些漏網之魚，現在有了專線，希望未來能讓民眾更安心。他並認為這是個劃時代的里程碑，希望大家可以一起為台灣的食安把關。
