全台灣一年約有60多名新生兒患有重度聽力缺損，須植入人工電子耳進行治療，目前需協助的聽損兒家庭約有460多個，感恩的季節，高雄福容邀您獻愛心!適逢五周年推出「年終送暖助聽損兒」公益活動，11月到12月期間，民眾只要到高雄福容購買火雞禮籃，高雄福容就捐出該筆收入百分之十給雅文聽語文教基金會，拋磚引玉幫助更多小朋友。
高雄福容請到行政總主廚阿基師親自出馬擔任美食導師，教小朋友自己動手做南瓜派，送給濟興慈善基金會的長者享用，這份心意裝了滿滿的愛!您也想為聽損兒盡一份心力嗎?現在只要到高雄福容購買「感恩火雞禮籃」，定價NT$3680，高雄福容就捐出百分之十，做為聽損療育基金!
火雞禮籃內含金黃烘烤火雞乙隻、新鮮時蔬、火雞醬汁、馬鈴薯泥、蔓越莓醬、火雞肝派、南瓜派等各乙份，飯店特別邀請擁有25年豐富資歷的義大利主廚PABA MARIA GIUSEPPINA監製指導，嚴選美國進口約5公斤重、肉質厚實的火雞，肚內放入各式香料、蔬菜，外皮再塗抹香濃奶油，使用低溫85度C蒸煮烘烤，使表皮金黃酥脆，一口咬下肉質鮮嫩多汁，呈現經典美式風味。火雞建議搭配蔓越莓醬、火雞醬汁，品嚐兩種截然不同美式風味，喜好清爽口味，可搭配蔓越莓醬，酸甜果香怎麼吃都不膩；想來點濃郁滋味，主廚秘製火雞醬汁，由整隻雞骨、各式蔬菜慢火熬煮24小時，充滿雞汁精華與甘醇鮮味。
傳統美式節慶少不了火雞肝派，將火雞肝、豬肉與新鮮蔬菜拌炒後蒸煮，可以切成薄片搭配火雞肉一起食用，更添香氣。餐後來片美式家常甜點健康南瓜派，由主廚親自烘焙口感綿密，富含纖維的南瓜讓大餐吃的健康無負擔。南瓜派另可單獨購買，8吋只需NT$420。感恩的季節，跟家人共同享用豐盛的火雞大餐的同時，又能讓幫助聽損教育更上層樓，在2015年的年終畫下幸福關懷的句點！詳情請洽高雄福容大飯店07-551-1188。
火雞禮籃內含金黃烘烤火雞乙隻、新鮮時蔬、火雞醬汁、馬鈴薯泥、蔓越莓醬、火雞肝派、南瓜派等各乙份，飯店特別邀請擁有25年豐富資歷的義大利主廚PABA MARIA GIUSEPPINA監製指導，嚴選美國進口約5公斤重、肉質厚實的火雞，肚內放入各式香料、蔬菜，外皮再塗抹香濃奶油，使用低溫85度C蒸煮烘烤，使表皮金黃酥脆，一口咬下肉質鮮嫩多汁，呈現經典美式風味。火雞建議搭配蔓越莓醬、火雞醬汁，品嚐兩種截然不同美式風味，喜好清爽口味，可搭配蔓越莓醬，酸甜果香怎麼吃都不膩；想來點濃郁滋味，主廚秘製火雞醬汁，由整隻雞骨、各式蔬菜慢火熬煮24小時，充滿雞汁精華與甘醇鮮味。
傳統美式節慶少不了火雞肝派，將火雞肝、豬肉與新鮮蔬菜拌炒後蒸煮，可以切成薄片搭配火雞肉一起食用，更添香氣。餐後來片美式家常甜點健康南瓜派，由主廚親自烘焙口感綿密，富含纖維的南瓜讓大餐吃的健康無負擔。南瓜派另可單獨購買，8吋只需NT$420。感恩的季節，跟家人共同享用豐盛的火雞大餐的同時，又能讓幫助聽損教育更上層樓，在2015年的年終畫下幸福關懷的句點！詳情請洽高雄福容大飯店07-551-1188。
