監察院今天(5日)舉行記者會，指出衛服部處理2014年正義及頂新公司自越南進口飼料油混充食用豬油案有缺失，拖延處置時效達18天，且下架措施不一，消極公布資訊，因此通過糾正衛服部。

查案的監委包宗和指出，2014年10月爆發正義和頂新公司自越南進口飼料油混充食用豬油案，引發國人對食安心信心全面崩盤，也嚴重傷害台灣「美食王國」的聲譽。

他指出，衛服部食藥署在處理過程中有諸多缺失，包括對違規的進口牛油下架時程拖延長達10多天。包宗和：『(原音)衛服部食藥署對於黑心油品爆發期間，沒有確實依據越南官方的證明文件，對違規的進口牛油予以預防性下架，虛耗時日進行無謂查證工作，無故稽延處置長達18天。』

此外，包括「對下架措施抉擇不一，有失職法的客觀公正」；衍生整體邊境查驗措施把關鬆散，同時消極被動公布資訊，罔顧消費者權益，經查均有疏失，因此通過糾正案。

監委們也希望衛服部食藥署應該重視各縣市食品衛生稽查人力嚴重不足的窘況，應該及早補實人力，也希望經濟部能貫徹執行分廠分照制度。同時對於行政案成立的食品安全辦公室也應強化職能，以發揮統合食品安全治理體系的效果。