【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

法式浪漫表心意、慶中秋!微涼秋意、星月滿輪的團圓時刻,新竹市芙洛麗大飯店烘焙坊以法式浪漫為構想,推出「仲夏夜之月」中秋禮盒,每盒含有手工自製法國傳統蛋白餅「達克瓦茲」八入、胡桃無花果手工餅乾五片,以及手工鳳梨果醬一瓶。芙洛麗大飯店指出,每盒售價新台幣580元,自即日起至9月27日開放訂購,於9月13日前預訂並預付全額可享有每盒520元優惠價,芙洛麗APP會員還可再享9折優惠。另外還有大宗訂購優惠75折起。

芙洛麗大飯店「仲夏夜之月」中秋禮盒中,「達克瓦茲」源自法國朗德縣達茲小鎮,是利用蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的經典糕餅。據芙洛麗烘焙坊主廚彭根澤指出,其嚴選法國AOC發酵奶油和法國給宏德鹽之花海鹽等頂級食材、手工精製,將美味完美呈現。「達克瓦茲」外層酥脆內部柔軟輕盈、入口即化,杏仁的溫和芳醇搭配清爽奶油餡,口感豐富多層次。包括有「草莓達克瓦茲」清爽香甜;「玫瑰達克瓦茲」瀰漫芳馥玫瑰香氣、優雅夢幻;「法式榛果達克瓦茲」香醇濃郁;以及「法式開心果鹽之花達克瓦茲」尾韻繚繞鹽之花海鹽風味,禮盒含每款達克瓦茲各兩入,共八入。

彭根澤指出,「仲夏夜之月」中秋禮盒中,「胡桃無花果手工餅乾」係嚴選甘香細膩的胡桃和清甜淡雅的無花果,呈現出酥脆芳香的口感。『手工鳳梨果醬』選用結實飽滿、清新香氣的金鑽鳳梨,微酸微甜的滋味,香味柔和細緻,清香不膩口,可做為果醬塗抹麵包,亦可調製鳳梨冰沙、鳳梨果汁,搭配手工餅乾或達克瓦茲食用。

芙洛麗大飯店指出,凡於9月13日前預訂「仲夏夜之月」中秋禮盒並預付全額可享優惠價520元,芙洛麗APP會員可再享9折優惠。大宗訂購享優惠折扣,21~50盒,享8折優惠;51盒以上,享超低75折優惠。消費者取貨需於三天前訂購,9月13日起開始接受提貨,數量有限,欲購從速。詳請可洽訂購專線:(03)6238899。