救國團老師周麗秋在振翼家庭服務中心的邀請下,教導弱勢家庭的親子製作薑餅,歡慶聖誕節,小朋友在麵糰上,利用各式模型,壓出一個個可愛的卡通圖樣,經過烘烤就完成了超級卡哇依的薑餅囉! 除了安排薑餅DIY活動,也特別從台北邀請沈金慧老師與親子進行親職講座。