
邁入第十年的2013高雄岡山羊肉美食節,在今(1)日上午於岡山壽天宮廟埕熱鬧登場,不僅活動豐富有別以往,人潮更勝從前,所有區內的羊肉店家人潮也都是盛況空前一位難求。
今年岡山羊肉美食節發揮創意,結合千人馬拉松慢跑、空軍航空技術學院表演、羊肉料理競賽、岡山一日遊等活動,更由高苑工商百名學生,共同製作一百公尺「世界最長羊肉捲餅」力拼世界紀錄,分享給千位現場遊客免費品嚐,吸引大批民眾前往排隊嚐鮮。
長達一百公尺的羊肉捲餅,包括羊肉、蕃茄、蘿蔓、苜蓿芽等食材皆被使用,佐以蜂蜜餅皮加入豆瓣醬,靈活運用岡山三寶──羊肉、豆瓣醬和蜂蜜。
除了在上午就被擠兌的羊肉捲餅之外,現場還有數十個攤位,有來自高雄在地農魚牧產銷班的攤位,還有販售豆瓣醬等各式美食小吃攤位以及文物展,藉由美食、文化和特色景點,讓更多全國民眾一同了解岡山豐富的地方特色。
今年舉辦的岡山羊肉美食節,更是成功打響岡山三寶的知名度-羊肉、豆瓣醬、蜂蜜。(攝影/邱偉誠)
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