很多人每天都要來杯咖啡幫活力充電,像國產實業集團總裁林孝信和復興航空董座林明昇全家也是如此,還喝咖啡喝出興趣,嚴選進口咖啡豆,泡給來訪客戶喝,意外嗅到商機,復興航空今年就特地打造自動化倉庫,進3萬磅咖啡豆,生產掛耳咖啡,試水溫第一年熱賣破百萬元,現在就連養樂多和人氣咖啡店也都紛紛賣起掛耳咖啡,搶賺黑金財。
TVBS記者游皓婷:「咖啡豆只挑特選級,大老闆喜歡喝咖啡也挑剔品質,乾脆從哥倫比亞進口咖啡豆,再放進公司裡頭的自動化倉儲設備,做成掛耳咖啡包,一年就賺進上百萬。」
灰綠色哥倫比亞咖啡豆烘培前不起眼,但酸中帶甘,讓國產實業總裁林孝信和兒子復興航空董座林明昇一家都愛嚴選做成掛耳咖啡,泡給客戶喝,意外闢財源。
一包包咖啡豆搭電梯上上下下住進恆溫倉庫裡,或像行李被推上滾輪輸送帶,復興航空特地打造全自動化倉庫,高21米,來存放3萬磅咖啡豆,生產掛耳咖啡,試水溫第一年熱銷6千盒,金額破百萬,量販賣場也看好,下訂單當成自有品牌咖啡賣。
品牌主任謝東龍:「有些金融行業、電子產業或保險業的,來我們公司的時候,接待處就能喝到我們咖啡,就引進到他們的福委會飯售。」
另外,像養樂多也引進日本掛耳咖啡,請養樂多媽媽幫忙賣,供不應求,因為台灣一年咖啡市場值500億,即溶咖啡就佔了20億,其中掛耳咖啡包賣10到30元,全台一年能賣5千萬包,產值高達8億,銷量快速成長。咖啡店老闆娘Maggie:「水柱越小啊,泡的咖啡就會越濃,然後如果說水柱越大的話,咖啡就會比較淡。」
就連人氣咖啡店也追上掛耳風,把咖啡豆磨粉裝袋掛上杯,自家咖啡飄香各地,集團大老闆也自己愛喝成興趣,無心插柳卻也嗅到商機。

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