記者田欣雲／台北報導
第一次到大阪道頓堀的觀光客，不免俗地都惠去找名聞遐邇的「固力果三百米跑者」照相，一起高舉雙手、做個金雞獨立pose。但您知道嗎？這個人在關西的固力果跑者，與遠在九州的佐賀可有不小關係呢！從何說起？讓佐賀縣知事古川康告訴您！
古川康：「佐賀可不只有超級阿嬤喔！」提起佐賀，台灣大多數人會聯想到那部膾炙人口的《佐賀的超級阿嬤》，不過在這個九州西北端的平原地區，其實還有好多引以自豪的吃喝玩樂元素：令人垂涎的佐賀和牛、滑潤美肌的嬉野溫泉、歐洲貴族愛不釋手的有田燒、日本三大早市之一的呼子朝市、被評選世界第一的清酒，在在說明了佐賀的不凡魅力。為慶祝專門給台灣遊客設計的旅遊網站「元氣佐賀」誕生，古川康日前特地飛來台北，向台灣民眾介紹「阿嬤」之外的佐賀印象。
▲一提到佐賀，台灣大多數人會聯想到《佐賀的超級阿嬤》。（記者田欣雲攝影）
宣傳會場上，佐賀的土產名物擺滿桌，但最令人好奇的，是那一杯杯固力果Pocky棒，以及森永製菓的各式小點心，據我所知，固力果發跡於大阪，而森永創立於東京，它們和佐賀的關係又是什麼呢？「他們的創始者，都是佐賀縣出生的！」原來，固力果的創業者江崎利一、森永的森永太一郎，都是來自佐賀的男兒，這也引發了另個疑問：佐賀與甜點食品業，怎麼這麼有緣？
▲江崎固力果與森永製菓的創始者，都是在佐賀縣出生的。（記者田欣雲攝影）
其實，佐賀與菓子業的關係並非偶然，而是有歷史、地理上的前因後果。古川康說，在從前日本鎖國時期，長崎是唯一開放的對外通商港口，那時，台灣南部產的砂糖被送進日本，運往內陸，在長崎、佐賀、福岡之間形成一條砂糖之路(Sugar Road)，而佐賀因鄰近長崎，許多製菓公司就近在佐賀縣成立，至今仍有工廠，其中不乏帶點「洋」味的產品，像當地才有的和菓子「丸芳露」，就是傳自葡萄牙的甜點，口感有點像蛋糕，是佐賀「銘菓」之一。
▲佐賀縣知事古川康日前特地飛來台北，向台灣民眾介紹「阿嬤」之外的佐賀印象。（記者田欣雲攝影）
有輸入也有輸出，四百多年前的佐賀，就用自產的「有田燒」風糜歐洲上流社會。當時荷蘭人在今天的台南築起熱蘭遮城，佐賀的有田燒由長崎運往台灣的商館、巴達維亞（雅加達），再轉赴歐洲，古川康說，那時的歐洲還沒有製作精緻陶瓷的技術，皇室、貴族爭相以收藏有田燒為榮，宮殿裡甚至還有專門闢建的瓷器廳呢！
▲「有田燒」曾風糜數百年前的歐洲上流社會。（記者田欣雲攝影）
清酒，是另個佐賀名物。「去佐賀乾杯如果不用清酒，會被警察抓走喔！」古川康話剛說完，馬上補了一句「亂講的啦」，不過也能看出佐賀人對當地清酒的喜愛。「SAGA，就是清酒的代名詞」，古川康說，在日本其他地方乾杯，通常是啤酒為主，但在佐賀，約定俗成是得用清酒來乾杯呢！
▲介紹會當天，冠軍酒「鍋島大吟釀」並未現身，而是「鍋島純米吟釀」，主辦單位說，因為「鍋島大吟釀」太熱銷，臨行前缺貨，所以只好以純米吟釀代打。（記者田欣雲攝影）
「大家對清酒的印象，以為越冷地方產的越好喝，但事實上並非如此」，如同法國紅酒、香檳一般，佐賀縣有自己的認證制度，除了釀酒材料必須來自佐賀、酒藏生產必須全在佐賀，還得通過嚴格的味道審查。2011年倫敦IWC世界美酒大賞中，佐賀酒品牌「鍋島」的大吟釀獲得金獎；2013年全美國日本酒品評會上，「古伊萬里 前」純米吟釀亦獲肯定，可見能冠上「佐賀酒(The SAGA)」名銜的，都非泛泛之輩。
※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康！※
想更了解佐賀嗎？為了吸引更多台灣民眾認識佐賀、到佐賀觀光，日本佐賀縣觀光聯盟特別成立了「元氣佐賀」中文網站，以長有一對小牛角（象徵佐賀牛）、溫泉女將（象徵嬉野溫泉）造型的卡通人物「LADY SAGA」為主角，透過圖文介紹，帶網友認識佐賀風土民情，另有景點資訊、自由行路線推薦、住宿指南等實用資訊，適合想到佐賀旅行的朋友好好研究一番。
▲為台灣遊客設計的「元氣佐賀」中文網站，內有佐賀景點資訊、自由行路線推薦、住宿指南等實用資訊。（圖／取自「元氣佐賀」官網）
