（中央社記者黃巧雯北京22日電）儘管台灣近來爆發食品安全風波，目前正在北京參加台灣名品展的食品廠商仍深具信心，打出通過歐盟認證、原料履歷透明化等口號，希望能減低大陸消費者疑慮。

北京台灣名品博覽會21日登場，在北京農業展覽館新館展出，首日僅開放專業人士參觀，展覽展期至24日止，這次共有250家廠商參展，展出攤位550個。

面對台灣近來接連傳出食品安全問題，味一食品有限公司總經理謝清銀、東和食品工業股份有限公司課長蔡宗翰談及自家產品時，仍然相當有信心，強調工廠皆通過歐盟認證。

謝清銀強調，產品銷往歐洲，一定要完整呈現原料、配方，甚至要揭露百分比，這部分做法已經執行好幾年。

蔡宗翰指出，公司生產的魚罐頭，主要原料都來自大海，並不用養殖魚類，且重金屬含量都在安全標準值。

台灣食品問題連環爆，謝清銀坦言，已接到不少大陸代理商關切，但他強調，相較於大陸產品，大陸代理商對台灣產品還是較有信心。

不過有參展的食品業者坦言，這次參展已感受到台灣食安問題帶來的影響，21日原預訂洽談的代理商，後來全部取消都沒來，私底下與同事間研究，應該是食安問題影響。

這名食品業者進一步指出，過去參加名品展時，還沒進到會場，外面早已被人潮擠爆，但今天看起來外面顯得較為冷清，顯示台灣食安問題對大陸市場影響非常大。