油品食安問題引發民眾恐慌，衛生福利部部長邱文達今天(23日)在行政院記者會上向黑心食品宣戰，對於問題油品事件，他一定負責打擊到底，扛起政治責任。衛福部食品藥物管理署表示，目前針對163家油品工廠展開稽查，預計1周內公布檢驗結果。

問題油品風暴越演越烈，行政院食品安全跨部會專案小組23日下午舉行記者會，強調打擊問題食品的決心。衛生福利部長邱文達在記者會上向黑心食品宣戰，強調會嚴懲重罰違法廠商。他說：『(原音)我想衛福部一定向黑心食品廠商宣戰，我們會打擊到底，也會一步、一步執行過去所提出的新食管法。』

媒體不斷追問邱文達是否會替油品食安事件負責，邱文達表示，他一定會打擊問題油品，也願意負起政治責任。邱文達說：『(原音)我現在在這裡我一定負責打擊到底，而且不管前任、後任，我都要負責任，我一定是這樣。』

衛福部針對163家油品工廠展開稽查，已經稽查76家，食品藥物管理署副署長吳秀英指出，預計23日下午可以累積至120家；吳秀英表示，油品工廠抽樣的油品都會送到檢驗室檢驗，預計1週內公布檢驗結果，包括油品是否含有棉酚成分。