（中央社記者鄭傑憶羅馬2013年9月23日專電）總部位在羅馬的「聯合國糧農組織」表示，透過協助小農獲得優良的種子，中美洲的玉米和豆類的產量倍增，足以提數10萬戶家庭食用。
在中美洲有200萬家庭小農，他們的耕地大約只有1公頃，主要是種植玉米和豆類。由於當地政府缺少提供優良種子的能力，小農即使辛勤耕耘也無法達到應有的產量。
中美洲各國的農業部和相關研究機構在聯合國糧農組織（FAO）的協助下，在2010年展開了優良種子計畫，藉此提高產量，減少落後地區的飢餓問題。
FAO表示，這項計畫的第一步是號召一群有意培養種子的農民，形成組織一起訓練，並凝聚共識集體向政府發聲尋求支持。
訓練計畫包括種子的生產、品質控制、創業培訓和市場行銷，協助正式和非正式機構合作、促進政府提出值得信賴的認證標準，最後誕生了29家提供優良品種的農民種子公司。
FAO指出，供食用和種子用的作物在田園看起來沒有兩樣，不過食用作物的重點在於味道和營養，供種子用的作物則著重在發芽的難易度、遺傳的純度和特徵等。
根據統計，2012年底時，參與優良種子計畫的區域產量倍增，豆類可以滿足46萬戶家庭、玉米可滿足19萬戶家庭所須。
這些農民種子公司提供超過6000公噸的豆類種子和700公噸的玉米種子，足夠種植超過12萬公頃的豆類和近7萬公頃的玉米。
在這些成果上，中美洲政府將持續協助小農找出提高產量和品質的計畫，減少糧食不足的問題。
