台灣有許多小角落正發生許多值得大家關心的人事物,菜市場賣菜的阿婆、巷口賣黑輪的黑輪伯、一間賣早餐的早餐店阿姨也可能背後都有許多辛苦打拼的真情故事。

  在台南市衛民街的巷口,有一間看似不起眼的早餐店,一賣卻也是賣了好幾年,裡面的靈魂人物劉阿姨一個女人家為家中的生計,獨自一人開起早餐店。每天一早5點就要到店舖開店,回到家還要備料忙著準備明天的新鮮食材,一天睡不到5小時,也曾都是為了先生。

  不過幸運的是,孝順的兒子也在念完國立大學碩士後主動回家幫忙,母子兩人在這一間小店共同打拼。賣的早餐雖然沒有外面連鎖餐飲早餐店來的氣派,但都是母子倆人一點一滴打拼來的成果和給顧客最誠摯的心意。

  也正因為處於餐飲業競爭的台南市,因此賣的早餐除了西式之外,又多了許多中式早點,肉粽、飯糰、肉包、割包、碗粿等等,都是要帶給台南人一天活力的現做早點。(攝影/邱偉誠)

台南早餐早點店‧早安早點:http://062287214.tw.tranews.com/

台南前站商圈:http://7001.tw.tranews.com/