記者了解到本屆“茶博會”以“茶與茶文化”為主題，續顯“海峽特色”，臺灣參展企業數、參展規模均持續提升。其中，臺灣參展商展位數達100餘個，增長達65%。臺灣區制茶同業公會理事長許正清表示，做茶是良心的事業，自海峽兩岸經濟合作框架協議簽訂實施後，兩岸茶產業交流更為頻繁，兩岸茶農茶商收益良多，兩岸茶人應該替消費者把好品質關，生產出更優質的茶葉，攜手將中國茶行銷到全世界。本屆“茶博會”引入國際化元素，首度開設國際展區，韓國、斯里蘭卡、印度等國的茶業企業齊聚武夷山，與中國茶人茶企深入交流。
出席開幕式的臺盟中央常務副主席汪毅夫表示，“茶博會”已成為兩岸茶業界交流合作的重要平臺，成為兩岸共同弘揚中華茶文化的盛會。福建省人大副主任徐謙也認為，兩岸茶業茶同根，種同源，藝同師，技同門，淵源深厚。兩岸攜手拓展茶產業，合力打造茶葉品牌，共同弘揚茶葉文化，對推動兩岸經貿文化交流有重要意義，也將進一步提升中國茶葉在國際市場的知名度和競爭力。作為本屆茶博會的一大亮點，來自兩岸的“六大茶類市長”，包括浙江省紹興市市長、雲南省普洱市市長、臺灣桃園縣縣長、湖南省岳陽市市長、福建省寧德市市長和東道主武夷山市市長，將就推廣茶葉科學、促進人類健康、推動兩岸交流、引領產業發展等多方面進行交流。
記者從茶博會組委會獲悉，作為本屆茶博會茶文化活動重點之一，2012國際禪茶文化節將雲集美國、印度、俄羅斯、韓國、馬來西亞、新加坡以及兩岸三地佛教界、文化界、茶學界、企業界精英，舉行大雄寶殿落成典禮、舍利入塔以及佛教論壇；舉辦大師講壇，特邀知名學者閻崇年、臺灣學者邱毅做客講座"禪茶文化"，著名歌唱家蔣大為亦將獻唱禪茶文化節開幕式。茶博會”已成功舉辦五屆；2010年起，兩岸“茶博會”每年11月固定在福建省武夷山市舉辦。據組委會介紹，本屆“茶博會”預計簽約專案62項，總投資金額約154億元人民幣。
