位於梯田旁的Mimaan(瀰漫)咖啡,最近完成藝遊空間的裝設,除了作為在地港口部落藝術家的展演場域,也是海稻米與大葉田香茶等石梯坪水梯田友善農產品的展售空間,隔壁農夫廚房,更能讓遊客立刻享受充滿原味的在地山海美食。
今年石梯坪水梯田在復耕後,首次有了稻米收成,去穀後約7,000公斤,稻米品種是由花蓮農改場推薦的臺梗四號香米,可耐受高鹽分環境,並具有濃郁的香氣,因為生長過程吹拂著太平洋的海風,族人將它命名為「海稻米」。
「海稻米」吸收土地的天然養分,與這片沃土所蘊含的繽紛生命一起長大,並由部落族人胼手胝足辛勤灌溉,用互助感恩綻放豐饒的金色稻海,寫下東海岸文化地景嶄新的意象。
而部落婦女將同樣隨溼地而復育的輪繖草曬乾,再以巧手編織而成、極富原民文創色彩的各式手工藝品,也成為藝遊空間的主力產品。
走出Mimaan咖啡,馬路對面有著傳統達魯岸造型,同樣也是在最近完成的「米粑流農夫市集」,將在每週末展售部落農民栽植的有機蔬菜、自採野菜與來自巴克力藍潮間帶的海菜與魚蝦貝類,想大快朵頤,現場設有農夫廚房,提供現煮服務,還有DIY全家一起煮,體驗最真實的部落生活美學,滿足遊客的味蕾。
「海稻米」每公斤售價120元,外裝麻布袋特別委由春暉啟能中心的孩子縫製,並由部落婦女悉心包裝,計有600g、1kg及2kg等3種規格。
【延伸資訊】「米耙流」網站:http://cepoorip.blogspot.tw/
