(中央社訊息服務20121026 08:38:17)由樹德科大管理學院企業管理系、金融系、國際企業與貿易系、休閒事業管理系、運籌管理系、行銷管理系，以及經營管理研究所等系所合作辦理的第九屆「Topping實習廠商說明會」，昨日由院長陳清燿主持開幕式，計有65家廠商，提供405個實習職缺，整整比去年多了20家業主、並增加166個實習機會，陳清燿院長提醒學生把握機會，體會學校及老師的用心，掌握先機、捷足先登，讓自己在大學畢業立刻與職場接軌。
樹德科大「Topping」副實務學程今年邁入第九年，該學程九年前由陳清燿院長提出後，立即引起師生、家長及企業界的認同迴響，創造大四學生銜接畢業即就業的最後一哩保障。
「Topping」指的是披薩最上層的餡料，好味好料都在最上層，因此，該校針對大三與大四生，利用畢業前一年到業界實習，實習期滿可以立刻與業界接軌，達到「畢業即就業」的目標，把好味、好料的專業，藉由Topping實習，八方通達。
說明會上，國內各大企業如統一夢時代、三商美邦、三商行美廉社、遠傳電信、7-Elven、康是美、Mister Donut、統昶行銷、酷聖石冰淇淋、昇恒昌免稅商店、崴統保險、巴沙諾瓦、BMW高德汽車等企業，也都派員詳細說明公司營運及職務內容。
統籌本次實習廠商說明會的企管系蔡欣曄助理教授表示，由於學生在業界的實習表現非常受到業主讚賞，在企業主互相推薦，以及上各系專責老師的努力之下，所以讓今年的實習職缺衝到4百多個機會。
蔡欣曄進一步表示，管院學生不僅大四學生有優先參與「Topping」徵選機會，一至三年級學生也規劃三明治課程（Sandwich course）做為必修、或選修，如此一來，在步入大四時，學生會更熟悉了解Topping實習，即使在僧多粥少狀況下，無法進入企業實習，但對於畢業後的職涯規劃與職場運作，才能立刻上手。
三明治課程是指融合理論與實務的一種課程安排方式，由於課程安排常採用「理論─實務─理論」或「實務─理論─實務」之方式進行，型式上很像三明治，所以稱為三明治課程。又因為學生一方面工作，另一方面讀書上學，所以也稱為工讀交替制課程。
圖說：陳清燿院長主持開幕式期勉學生
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